現(xiàn)在能買(mǎi)10棵菜的已經(jīng)算儀表閥門(mén)是大戶了

　　每年立冬過(guò)后，街邊售賣(mài)冬儲(chǔ)大白菜的卡車(chē)就多了起來(lái)。天剛蒙蒙亮，藁城菜農(nóng)老張就開(kāi)車(chē)?yán)奈迩Ы锎蟀撞诉M(jìn)城了，他想趕早市把這一車(chē)菜盡量多賣(mài)出去一些。然而眼看著到八點(diǎn)了，這車(chē)菜才賣(mài)出去幾百斤。冬儲(chǔ)，這個(gè)上世紀(jì)冬天里代表性的全民生活習(xí)慣，在交通運(yùn)輸與大棚種植快速發(fā)展的今天，已經(jīng)被超市里品種豐富、一年四季不斷檔的新鮮蔬菜所改變，就連一直保持著冬儲(chǔ)情結(jié)的老人們，買(mǎi)大白菜的數(shù)量也越來(lái)越少。

　　“今年菜便宜，但是買(mǎi)的人更少了。我這一車(chē)菜賣(mài)到現(xiàn)在還沒(méi)賣(mài)完呢�！眮�(lái)自藁城的菜農(nóng)老張很著急。

　　在躍進(jìn)路早市上，停著幾輛賣(mài)白菜的車(chē)。一個(gè)菜販說(shuō)，每年他都會(huì)來(lái)這里銷(xiāo)售冬儲(chǔ)菜，去年賣(mài)得還行，今年賣(mài)得很慢。

　　記者看到，早市上的冬儲(chǔ)大白菜品種不同，價(jià)格也不同。老張的是“北京三號(hào)”，3毛錢(qián)一斤，至少得買(mǎi)10棵，買(mǎi)得少的要3毛5到4毛錢(qián)一斤。不遠(yuǎn)處的其他白菜，有的4毛錢(qián)一斤，有的要5毛錢(qián)。很多人路過(guò)白菜車(chē)都是問(wèn)問(wèn)價(jià)兒就走了，偶爾有買(mǎi)白菜的，大多也是三五棵，并不多要。

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，超市的平價(jià)大白菜也分流走了很多顧客。“超市里的凈菜才3毛8一斤，毛菜才2毛1分錢(qián)�！苯�(jīng)常逛超市的孫阿姨對(duì)超市的菜價(jià)了如指掌。“我們銷(xiāo)售的大白菜是平進(jìn)平出，不為掙錢(qián)�！北眹�(guó)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　行唐縣有很多村都集中種植大白菜�！敖衲瓴碎L(zhǎng)得好，畝產(chǎn)能產(chǎn)1萬(wàn)斤凈菜�？刹碎L(zhǎng)得好也愁人，地頭的收購(gòu)價(jià)一斤才1毛5分錢(qián)�！辈宿r(nóng)老李告訴記者。

　　“村里很多菜農(nóng)的種植積極性都不高，種植面積已經(jīng)有所減少了，明年估計(jì)種白菜的人可能還會(huì)少�！睋�(jù)菜農(nóng)們說(shuō)，現(xiàn)在地里的白菜收了快一半了，有的人已經(jīng)不想賣(mài)了，想自己囤起來(lái)，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在太低了，希望漲一漲再出手。

　　盡管冬儲(chǔ)大白菜的人越來(lái)越少是個(gè)現(xiàn)實(shí)，但大白菜對(duì)很多老人們來(lái)說(shuō)仍是必需品，不僅是生活上的，更是心理上的，因?yàn)閺哪莻�(gè)年代走過(guò)來(lái)的老人，內(nèi)心深處仍然保留著“戒不掉”的情結(jié)。

　　“今年準(zhǔn)少存點(diǎn)，不存老覺(jué)得心里少點(diǎn)什么�！币呀�(jīng)搬進(jìn)高樓的張大爺今年又來(lái)買(mǎi)大白菜了。在他的印象中，冬儲(chǔ)大白菜是那一股讓人聞著暖融融的味道。張大爺說(shuō)，如今隨女兒搬進(jìn)了新樓，高層住宅沒(méi)了地下室也沒(méi)有院子，幾乎沒(méi)有地方擱白菜了，但他還是象征性地買(mǎi)了五棵。

　　“我婆婆是冬儲(chǔ)菜的忠實(shí)粉絲，但今年還沒(méi)有動(dòng)作。我昨天問(wèn)她，還買(mǎi)不買(mǎi)白菜了，她說(shuō)買(mǎi)點(diǎn)吧，今年少買(mǎi)幾棵�！笔忻襦嵟空f(shuō)，雖然老人冬儲(chǔ)情結(jié)還在，但冬儲(chǔ)的數(shù)量一年年在減少。

　　早市上，菜農(nóng)也說(shuō)，現(xiàn)在能買(mǎi)10棵菜的已經(jīng)算是大戶了，多數(shù)人都只買(mǎi)五六棵。

　　“現(xiàn)在市場(chǎng)上、超市里新鮮菜這么多，誰(shuí)還總吃白菜？”市民吳女士說(shuō)，如今生活水平提高了，冬季蔬菜的品種也相當(dāng)齊全，蔬菜都是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)。所以，傳統(tǒng)冬儲(chǔ)菜在冬季多算個(gè)配角了。

　　昨日，記者走訪了北國(guó)、永輝、家樂(lè)福保龍倉(cāng)等多家超市。在這里，人們冬季能夠買(mǎi)到比集市更多樣的菜品。

　　“現(xiàn)在超市的蔬菜幾乎沒(méi)有季節(jié)差別，品種非常全，一年四季都是如此�！北眹�(guó)超市采購(gòu)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市供應(yīng)的蔬菜有綠葉類(lèi)、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)、水生類(lèi)、菌類(lèi)和有機(jī)類(lèi)等，品種齊全，十分新鮮，即便在冬天，市民也能買(mǎi)到喜歡的各類(lèi)蔬菜。

　　“我們家的菜都是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)，品種換著吃，白菜一冬天也吃不了幾棵，完全可以隨時(shí)買(mǎi)，雖然價(jià)格高些但新鮮，總體算下來(lái)也多花不了多少錢(qián)�！眳桥空f(shuō)，自家的白菜大部分被用來(lái)拌餃子餡或者蒸包子�！� 記者 劉文靜

　　我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了，但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲，高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。東莞外來(lái)工群像：每天坐9小時(shí) 經(jīng)常...66833
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